潮州市柏熹酒業有限公司,位于具有二千多年歷史的國家歷史文化名城—潮州。坐落于廣東潮州湘橋韓江東岸畔意溪河內,背靠從屬于客鳥尾山脈的尖峰山腳,地理位置、生態環境優越。

    潮州地處廣東省東部,韓江中下游,山明水秀,人杰地靈。唐代杰出的文學家、思想家、哲學家、政治家韓愈曾到潮州擔任刺史。潮州孕育了禮部尚書—王大寶、嶺南第一臣—翁萬達、清代廉吏—鄭大進、民國傳奇—鄭智勇、商界巨賈—李嘉誠、國學大師—饒宗頤、愛國僑領—陳偉南、國際攝影大師—陳復禮等諸多華人翹楚。

據《潮州史志》記載:潮汕釀酒盛于唐宋時期,有著悠久的歷史。古代釀酒作坊散見民間,早在北宋年間,著名文學家蘇軾在《與鄧安道書》中提及:“潮州溪酒,也有佳者?!薄短K軾文集》卷六十中也有“寶積行,無以為寄,潮州酒一瓶……”的記述,相傳元符元年(公元1098年),蘇軾在海南島儋州期間,潮州人王介石與許玨請蘇軾品嘗他們自己釀造的米酒,蘇軾為表達謝意,寫下這篇《酒子賦》(又名《稚酒賦》)相贈,其敘言記載了古代潮州地方一種釀酒法:“南方釀酒,米大熟,取其膏液,謂之酒子,率得十一。既熟,則反之醅中,此謂稚酒。而潮人王介石,泉人許玨,乃以是餉余,寧其醅之漓,以蘄予一醉。此意豈可忘哉,乃為賦之……”這里所提及的潮人王介石,善于釀酒,而此時的潮州府已盛于釀酒。民間釀酒多以稻米為原料,利用小曲發酵釀制成的糧食酒。民國時期是潮汕釀酒的旺盛期,產品銷往國內上海、廈門、廣州,遠銷港澳、鋪遍東南亞一帶;解放后,潮汕釀酒業生產趨于規范,發展迅速。其時潮安國營第一酒廠的“鳳城牌”、“蓮花牌”、“湘橋牌”、“龍須液”和潮州酒廠的“雙鳳”白酒深受國內和港澳同胞、東南亞僑親的青睞(選摘自《潮汕釀酒話當年》-陳楚金)。

關于我們_03.jpg

    柏熹酒業有限公司秉承歷史擔當,在中國白酒泰斗梁邦昌指導下,歷經十多載,孜孜不倦對潮州傳統釀酒工藝進行挖掘和研究;與中國食品發酵工業研究院達成戰略合作協議,對白酒的生產工藝進行改良升級;利用潮州市興業陶瓷有限公司的生物陶瓷專利技術對酒體產生鈣負離子作用,以達凈化及陳化效果。2015年成功首創“陶香型”純糧白酒的生產配方和工藝,并投資進行工業化生產,所產酒品具獨特的品質和風格。2016年4月21日,柏熹酒業出品的52°“韓公液”酒經國家級白酒專家組品鑒,得到一致的肯定和好評,并定下品鑒結論:“無色清亮透明,香氣幽雅,三香復合,綿柔爽凈,諸味協調,回味怡暢,空杯留香,風味獨特,自成一格”

    柏熹酒業有限公司本著“以人為本的原則,堅持傳統釀制酒為根基,服務社會為宗旨”,始終堅持以純糧酒、良心酒、放心酒為企業價值觀,以讓百姓都能喝到真頂上酒為企業理念;整合優質資源,為客戶創造價值,為社會創造價值;致力于將陶香型“韓公液”酒打造成中國白酒名牌,讓“韓公液”香飄四海。

 


成年无码av片在线_成年片黄网站色大全视频免费_成年av免费免播放器